Primi piatti
Cavatelli con crema di broccoletti, bieta erbette e bottarga di tonno
45 min
Media
Chicchi di cavolfiore alla zucca e chorizo
30 min
Facile
Coppa di piselli e patate con quenelle di spinaci, ricotta e tuorlo d'uovo marinato alla vaniglia
60 min
Media
Couscous con mix di verdure al sapore di mare
50 min
Facile
Crema di ceci con crostacei
30 min
Facile
Fazzoletti di seta con taccole, totanetti, vongole veraci e pecorino romano
60 min
Media
Fiocchi di neve al tartufo nero su concassé di pomodoro caramellato
50 min
Media
Garganelli con edamame, pomodorini, pancetta croccante e scaglie di Parmigiano
30 min
Facile
Gnocchetti alla rapa rossa con crema di carciofi, calamari e mandorle tostate
45 min
Media
Gnocchetti di patate con briciole di salsiccia e friarielli
30 min
Facile
Insalata ai 5 cereali e fantasia di verdure con mascarpone e julienne di porri
60 min
Media
Insalata di riso basmati con gamberi al curry, timo e condirè
45 min
Facile
Programma di Sviluppo Rurale dell'Emilia-Romagna
Orogel è beneficiaria di un contributo del FEASR per un progetto approvato a valere sul PSR Emilia-Romagna 2014-2020 – Tipo di operazione 16.2.01 ("Supporto per progetti pilota e per lo sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie nel settore agricolo e agroindustriale") per un Piano di Innovazione dal titolo: "Varietà e tecniche colturali per specie orticole da mercato fresco e da surgelazione”, compreso nel Progetto di Filiera F21 (SETTORE ORTOFRUTTICOLO) dal titolo “PROGETTO PILOTA PER L’AMMODERNAMENTO E L’INNOVAZIONE DELLA FASE AGRICOLA DELLA FILIERA OROGEL: VERSO LE PRODUZIONI A RESIDUO ZERO” di cui è proponente e capofila la stessa Orogel. Per ulteriori informazioni, cliccare qui.
Orogel Società Cooperativa Agricola
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