Gazpacho verde

• Ispirazioni boho per una tavola d'estate: come apparecchiare la tavola con elementi naturali.
• Decorazioni fai-da-te: scopri come realizzare delle meravigliose foglie di monstera con cartoncino e colori.
• Il gazpacho di peperoni verdi completa la tavola d'estate: facile da preparare e di grande effetto servito con deliziose polpettine di verdure.

Come preparare la tavola d'estate

Realizza con noi un’apparecchiatura estiva, perfetta per un aperitivo super green. Un mix di materiali, colori e texture per creare un’atmosfera naturale con tocchi tropical jungle.
Con tutte le sfumature del verde, anche nel piatto! Per l’effetto boho scegli accessori realizzati in materiali naturali, come il rattan, la paglia o la rafia per i sottopiatti e i sottobicchieri. Per i tessili, scegli filati come il lino o il cotone grezzo in tonalità neutre, come il beige, il tortora o il panna.

Dai un tocco sofisticato e chic con ceramiche bianche e vetro, ma non dimenticarti di aggiungere dettagli di legno, come cucchiaini e bastoncini per gli spiedini. Aggiungi un effetto tropical jungle con delle foglie di monstera, da disegnare e ritagliare utilizzando cartone o altro materiale di recupero. Dipingile del verde che preferisci, con campiture piatte o osando delle sfumature e venature. Lasciale al naturale oppure lucidale con della vernice spray per un effetto ancora più realistico.

Gazpacho di peperoni verdi

E per un tocco ancora più green, servi in tavola le nostre Polpette Verdi della linea Le Meraviglie. Ti basteranno meno di 10 minuti per cuocerle, al forno o in padella. E nel frattempo potrai preparare un gustoso green gazpacho frullando tutti gli ingredienti e unendo poca acqua fredda fino ad ottenere la consistenza desiderata.

Ecco gli ingredienti per preparare il gazpacho di peperoni verdi:

• 1 peperone verde
• qualche rondella di porro
• una manciata di spinacini
• il succo di un lime
• 1 avocado
• 2 cucchiai di olio
• 2 cucchiai di aceto di mele
• un mazzetto di menta fresca
• sale e pepe q.b.
• acqua fredda all'occorrenza

La ricetta per preparare il gazpacho verde è davvero facilissima e perfetta per dare un tocco di colore alle tavole estive!