Momenti in Cucina

Gazpacho verde

  • Ispirazioni boho per una tavola d'estate: come apparecchiare la tavola con elementi naturali.
  • Decorazioni fai-da-te: scopri come realizzare delle meravigliose foglie di monstera con cartoncino e colori.
  • Il gazpacho di peperoni verdi completa la tavola d'estate: facile da preparare e di grande effetto servito con deliziose polpettine di verdure.

 

Gazpacho di peperoni verdi

Come preparare la tavola d'estate

Realizza con noi un’apparecchiatura estiva, perfetta per un aperitivo super green. Un mix di materiali, colori e texture per creare un’atmosfera naturale con tocchi tropical jungle.
Con tutte le sfumature del verde, anche nel piatto! Per l’effetto boho scegli accessori realizzati in materiali naturali, come il rattan, la paglia o la rafia per i sottopiatti e i sottobicchieri. Per i tessili, scegli filati come il lino o il cotone grezzo in tonalità neutre, come il beige, il tortora o il panna.

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Dai un tocco sofisticato e chic con ceramiche bianche e vetro, ma non dimenticarti di aggiungere dettagli di legno, come cucchiaini e bastoncini per gli spiedini. Aggiungi un effetto tropical jungle con delle foglie di monstera, da disegnare e ritagliare utilizzando cartone o altro materiale di recupero. Dipingile del verde che preferisci, con campiture piatte o osando delle sfumature e venature. Lasciale al naturale oppure lucidale con della vernice spray per un effetto ancora più realistico.

 

Green Gazpacho

E per un tocco ancora più green, servi in tavola il nostro Green Gazpacho realizzato partendo da una base di Verdurì Soia Edamame e Piselli

Ecco gli ingredienti per preparare il Green Gazpacho:

  • 1 busta di Verdurì Soia Edamame e Piselli
  • 100 g di cetrioli
  • 1 scalogno
  • 1 spicchio d'aglio
  • 3 cucchiai di aceto di vino
  • 6 cucchiai di olio EVO
  • 2 cucchiai di aceto di mele
  • 50 g di pane bianco
  • sale e pepe q.b.

La ricetta per preparare il gazpacho verde è davvero facilissima e perfetta per dare un tocco di colore alle tavole estive!

 

 

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