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Zuppe
Chi ha detto che le zuppe sono un piatto riservato alla stagione invernale? Ecco qui tante proposte per preparare delle zuppe sempre nuove, ottime servite calde, tiepide... ma anche fredde! Tutte da provare!
Crema di ceci neri con carciofi croccanti e prezzemolo
Gazpacho ai peperoni con filetto di orata grigliato
Minestrone con striscioline di pollo e udon
Minestrone di verdure con canederli di pane
Minestrone Leggerezza con fiocchi di formaggio
Minestrone Leggerezza con maltagliati olio, aglio e scalogno
Minestrone Leggerezza con passatelli integrali
Picnic in leggerezza
Ribollita con pane alle castagne e ricotta di pecora
Straccetti di pasta fresca al basilico con Zuppa Leggerezza
Vellutata di carciofi, piselli e menta
Vellutata di verdure con gamberi e cipollotti
Vellutata di zucca e arance
Vellutata di zucca e carote con semi di girasole e arancia
Verdurì con sogliola e zafferano
Virtù di Zuppa Ceci e Lenticchie con focaccina al farro
Virtù di Zuppa Leggerezza con palline di riso al basilico
Virtù di Zuppa Montanara con polenta morbida
Zuppa di funghi e cannellini
Zuppa di kale con grano saraceno
Zuppa di pesce con crostone di pane profumato all'aglio
Zuppa di polenta, scarola e vongole
Zuppa di Soia Edamame con cocco e curry
Zuppa leggera con uovo poché e sesamo nero
Zuppa nel panino
Zuppetta piccante di ceci e bietole
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