Lasciare appassire la cipolla tritata in due cucchiai d'olio. Unire poi il riso, tostarlo un momento, quindi bagnarlo con un mestolino di brodo. Salare, pepare e portare avanti la cottura per 5 minuti aggiungendo brodo.
Aggiungere il Misto Benessere e lo zafferano diluito in un bicchiere di brodo.
A cottura quasi completata mantecare il riso con l'olio rimasto e il Parmigiano grattugiato.
Tante ricette, approfondimenti e consigli per gustare la naturalità dei nostri prodotti.
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Riso rosso + fagioli borlotti + contorno leggerezza di @orogel_surgelati = cena equilibrata, nutriente e gustosa! 👩🏼🍳
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