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Verdurì Zucca e Carote con quinoa e zenzero

Il Verdurì Zucca e Carote diventa un piatto unico: aggiungi quinoa e zenzero e avrai una ricetta gustosa, ideale per un pranzo leggero.
Ingredienti
20
4
Facile
Pentola

Preparazione

  1. Lessare la quinoa.
  2. Cuocere il Verdurì Zucca e Carote in una casseruola.
  3. Servire il Verdurì con una cupola di quinoa e una grattugiata di zenzero fresco.
  4. Finire il piatto con un filo d'olio, una macinata di pepe a piacere e un rametto di timo fresco.
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