Cicoria Catalogna Cubello Foglia Più

Cicoria Catalogna Cubello Foglia Più

Pratici cubetti porzionati che raccolgono solo le migliori foglie di cicoria catalogna. Foglia Più è una novità esclusiva Orogel pensata per mantenere intatte tutte le proprietà nutritive delle tue verdure, senza stress durante la cottura.
Storie di bontà
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Quando arriva il cambio di stagione, solo depurare non basta; occorre anche drenare per aumentare l'eliminazione dei liquidi in eccesso che si accumulano con la ritenzione idrica.
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Dove nascono le materie prime Orogel
Periodo di raccolta
da marzo a luglio e da settembre a novembre
Provenienza
Emilia Romagna, Puglia
Naturalmente ricca di fibre e vitamina A.
Ingredienti
Cicoria catalogna
Tutta la ricchezza della natura
Per 100 g Per porzione (150 g)
Energia 88 kJ / 21 kcal 133 kJ / 32 kcal
Grassi 0,5 g 0,8 g
di cui acidi grassi saturi 0 g 0 g
Carboidrati 1 g 1,5 g
di cui zuccheri 0,8 g 1,2 g
Fibre 3 g 4,5 g
Proteine 1,7 g 2,6 g
Sale 0,15 g 0,23 g
Vitamina A 700 µg (88%*) 1050 µg (131%*)
Il sale è calcolato dal sodio naturalmente presente nella cicoria.
* dei Valori nutritivi di riferimento
Come si prepara
Preparazione
In pentola
8 minuti
Porta ad ebollizione due dita di acqua in una pentola bassa e larga, versa i cubelli di Cicoria Catalogna Foglia Più ancora surgelati, preferibilmente in un solo strato, copri e cuoci per 8 minuti dalla ripresa dell'ebollizione. Quando la verdura è cotta, scolala dall'acqua, tirandola su con una schiumarola e condiscila a piacere.
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Ingredienti
  • 800 g di moscardini freschi
  • 1 spicchio d'aglio
  • una carota
  • olio extravergine di oliva
  • 200 g di lenticchie di Santo Stefano Sessanio
  • una foglia di alloro
  • sale e pepe nero
  • 300 g di Cicoria Cubello Foglia più
  • un cipollotto fresco
  • una costa di sedano
  • due bicchieri di vino bianco profumato
  • 50 g di ricotta
  • brodo di pesce
  • guarnizione di finocchietto selvatico
Tu e Orogel
Il benessere non può prescindere da un’alimentazione corretta e genuina e le nostre abitudini di consumo incidono in modo determinante su quello che siamo. Per questo i prodotti Orogel sono naturalmente ricchi di sostanze utili al nostro organismo e buonissimi in termini di gusto #orogel #lameravigliadiognigiorno
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