Gran Fritto Misto Pastellato
Il Gran Fritto Misto Pastellato Orogel è composto da sei verdure ricoperte di una speciale e delicata pastella
senza aggiunta di uova o latte per meglio esaltare il sapore dei vegetali. Prefritto in olio di semi di girasole, il mix si può cuocere sia in forno che nella tradizionale friggitrice. Per la particolare pastella, il Gran Fritto Misto Pastellato Orogel, dopo cottura, rimane croccante più a lungo.
Caratteristiche del prodotto
| Confezioni per cartone | 4 |
|---|---|
| Cartoni per pallet | 126 |
| Peso | 1000 g |
| Codice prodotto | 310856 |
Ingredienti
Vegetali in proporzione variabile 55% (zucchine, spinaci, cavolfiori, carote, peperoni, broccoli), farina di mais, acqua, olio di semi di girasole, farina di frumento, sale, aromi naturali. Può contenere tracce di latte, uova e derivati.
Tutta la ricchezza della natura
| Per 100 g | ||
|---|---|---|
| Energia | 560 kJ / 134 kcal | |
| Grassi | 6 g | |
| di cui acidi grassi saturi | 0,8 g | |
| Carboidrati | 16 g | |
| di cui zuccheri | 4 g | |
| Fibre | 3,2 g | |
| Proteine | 2,4 g | |
| Sale | 0,7 g |
Come si prepara
In forno ventilato
13 min
Stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia e mettere in forno ventilato preriscaldato a 200 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciar cuocere 13 minuti. Togliere dal forno, regolare di sale e servire.
Nella friggitrice
6 min
Versare il prodotto ancora surgelato in olio bollente a 185 °C per 6 minuti fino a che non risulti dorato e croccante, scolare e asciugare con la carta da fritto. Regolare di sale e servire.
I consigli di Amico Chef
Suggerimenti, ricette e tanti consigli per preparare al meglio i prodotti Orogel: Amico Chef è vicino ai professionisti della ristorazione, per offrire soluzioni sempre innovative, originali e di pratico utlizzo.
Cucina con noi!
45
4
Facile
Ingredienti
- 24 code di gambero di media pezzatura
- 150 g di insalata belga tagliata sottilissima
- 200 g di pane grattugiato
- 20 g di peperoncino dolce essiccato
- 250 g di Gran fritto misto pastellato Orogel
- rosmarino
- prezzemolo
- 1 spicchio di Aglio Orogel
- sale
- pepe
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