Melanzane a Rondelle Panate
Melanzane 48%, farina di mais, acqua, olio di semi di girasole, farina di FRUMENTO, amido di FRUMENTO, sale, paprika, curcuma. Può contenere tracce di SENAPE, SOIA, UOVA, LATTE e derivati.
| Per 100 g | Per porzione () | |
|---|---|---|
| Energia | 997 KJ / 239 kcal | |
| Carboidrati | 22 g | |
| di cui zuccheri | 6,4 g | |
| Grassi | 15 g | |
| di cui acidi grassi saturi | 1,1 g | |
| Proteine | 2,7 g | |
| Fibre | 2,7 g | |
| Sale | 0,47 g |
| Energia | |
| Per 100 g | 997 KJ / 239 kcal |
| Per porzione () | |
| Carboidrati | |
| Per 100 g | 22 g |
| Per porzione () | |
| di cui zuccheri | |
| Per 100 g | 6,4 g |
| Per porzione () | |
| Grassi | |
| Per 100 g | 15 g |
| Per porzione () | |
| di cui acidi grassi saturi | |
| Per 100 g | 1,1 g |
| Per porzione () | |
| Proteine | |
| Per 100 g | 2,7 g |
| Per porzione () | |
| Fibre | |
| Per 100 g | 2,7 g |
| Per porzione () | |
| Sale | |
| Per 100 g | 0,47 g |
| Per porzione () | |
Come si prepara
Stendere il prodotto ancora surgelato su una teglia e mettere in forno ventilato preriscaldato a 205 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciar cuocere per 8 minuti. Togliere dal forno, regolare di sale e servire.
Portare l'olio nella friggitrice a 180°C. Versare il prodotto ancora surgelato e lasciare cuocere per 3 minuti fino a che non risulti dorato e croccante. Scolare e asciugare con la carta da fritto. Regolare di sale e servire.
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Orogel è beneficiaria di un contributo del FEASR per un progetto approvato a valere sul PSR Emilia-Romagna 2014-2020 – Tipo di operazione 16.2.01 ("Supporto per progetti pilota e per lo sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie nel settore agricolo e agroindustriale") per un Piano di Innovazione dal titolo: "Varietà e tecniche colturali per specie orticole da mercato fresco e da surgelazione”, compreso nel Progetto di Filiera F21 (SETTORE ORTOFRUTTICOLO) dal titolo “PROGETTO PILOTA PER L’AMMODERNAMENTO E L’INNOVAZIONE DELLA FASE AGRICOLA DELLA FILIERA OROGEL: VERSO LE PRODUZIONI A RESIDUO ZERO” di cui è proponente e capofila la stessa Orogel. Per ulteriori informazioni, cliccare qui.
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Costo Complessivo del Progetto: € 379799,62
Contributo concesso € 341.819,66
Domanda n. 5150379 – Capofila: OI PERA
Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale
Orogel Società Cooperativa Agricola
Sede Legale Via Dismano, 2830 47522 Cesena (FC) - Italy
Numero Verde 800 286660P.I. 00800010407
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