Gran Fritto di Mare

Gran Fritto di Mare

Il Gran Fritto di Mare Orogel è una perfetta combinazione di mazzancolle e calamari con ciuffo, infarinati e mixati con croccanti verdure in stick pastellate; il risultato è un piatto gustoso, saporito e colorato.
Caratteristiche del prodotto
Confezioni per cartone 4
Cartoni per pallet 126
Peso 1000 g
Codice prodotto 310610
Ingredienti
Vegetali 25% (zucchine, melanzane, peperoni), anelli e ciuffi di CALAMARI 23%, farina di FRUMENTO, olio di semi di girasole, farina di mais, acqua, code di MAZZANCOLLE 6%, sale, amido di tapioca, agenti lievitanti: bicarbonato acido di sodio, pirofosfato di sodio; aromi naturali. Prodotto in uno stabilimento che lavora anche: UOVA, SOIA, SEDANO, PESCE, LATTE e derivati.
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Come si prepara
Preparazione
In forno ventilato
8 min
Preriscaldare il forno a 205°C. Disporre il prodotto ancora surgelato in una teglia con carta da forno, senza sovrapporlo. Cuocere per 8 minuti.
Preparazione
Nella friggitrice
4 min
Portare l'olio nella friggitrice a 180°C, versare il prodotto surgelato e lasciare cuocere per 4 minuti. Scolare bene su carta da cucina prima di servire.
I consigli di Amico Chef
Suggerimenti, ricette e tanti consigli per preparare al meglio i prodotti Orogel: Amico Chef è vicino ai professionisti della ristorazione, per offrire soluzioni sempre innovative, originali e di pratico utlizzo.
Ingredienti
  • un kg di Gran Fritto di Mare Orogel
  • due carote
  • due coste di sedano
  • 4 ravanelli
  • 4 cipollotti
  • un finocchio
  • un pomodoro verde oblungo
  • 100 ml di olio evo
  • 25 ml di aceto di mele
  • sale
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