Carciofi Pastellati

Avvolti da una croccante pastella, i Carciofi Pastellati Orogel sono un'originale idea per servire dei golosi finger food.

Ingredienti

Carciofi 55%, farina di mais, acqua, olio di semi di girasole, farina di FRUMENTO, sale, aromi naturali. Può contenere tracce di SENAPE, UOVA, SOIA, LATTE e derivati.

Caratteristiche del prodotto

Confezioni per cartone	4
Cartoni per pallet	135
Peso	1000 g
Codice prodotto	310809

Come si prepara

In forno ventilato

15 min

Stendere il prodotto ancora surgelato, senza sovrapporlo, in una teglia e mettere in forno ventilato preriscaldato a 200 °C per circa 15 minuti, girando di tanto in tanto fino a doratura desiderata.

Nella friggitrice

6 min

Versare il prodotto ancora surgelato in olio bollente a 185 °C e friggere per 6 minuti fino a che non risulti dorato e croccante, scolare e asciugare con la carta da fritto. Regolare di sale e servire.

I consigli di Amico Chef

Suggerimenti, ricette e tanti consigli per preparare al meglio i prodotti Orogel: Amico Chef è vicino ai professionisti della ristorazione, per offrire soluzioni sempre innovative, originali e di pratico utlizzo.

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