Carciofi Cuori Interi TantoCuore

Solo il cuore del carciofo e tutto il suo gusto per i Carciofi Interi TantoCuore, un'esclusiva di Orogel, che li coltiva in Italia, nei terreni più vocati. Un prodotto ad altissimo contenuto di servizio, perfetto per cucine che devono garantire alti standard qualitativi e costanza di preparazioni nel tempo.

I Carciofi Orogel vengono lavorati entro un paio d'ore dalla raccolta, per conservare tutto il sapore e le proprietà del prodotto fresco.

Cucina con noi

Petto d’anatra in manto di sfoglia con cuori di carciofi gratinati

60 min

Difficile

Bocconcini di rana pescatrice con carciofi a spicchi e cipolla di tropea stufata

30 min

Facile

Involtini di vitello con speck e scamorza con patate, carciofi e gocce di rucola

50 min

Facile

Carpaccio di bresaola con carciofi, soncino ed emulsione al limone

30 min

Molto facile

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Programma di Sviluppo Rurale dell'Emilia-Romagna

Orogel è beneficiaria di un contributo del FEASR per un progetto approvato a valere sul PSR Emilia-Romagna 2014-2020 – Tipo di operazione 16.2.01 ("Supporto per progetti pilota e per lo sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie nel settore agricolo e agroindustriale") per un Piano di Innovazione dal titolo: "Varietà e tecniche colturali per specie orticole da mercato fresco e da surgelazione”, compreso nel Progetto di Filiera F21 (SETTORE ORTOFRUTTICOLO) dal titolo “PROGETTO PILOTA PER L’AMMODERNAMENTO E L’INNOVAZIONE DELLA FASE AGRICOLA DELLA FILIERA OROGEL: VERSO LE PRODUZIONI A RESIDUO ZERO” di cui è proponente e capofila la stessa Orogel. Per ulteriori informazioni, cliccare qui.

Orogel Società Cooperativa Agricola

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