Mais Bio

Il Mais Orogel è un ingrediente versatile e dall'elevato contenuto di servizio. Ottimo per preparare insalate colorate o contorni speziati.

Caratteristiche del prodotto

Confezioni per cartone	6
Cartoni per pallet	126
Peso	1.000 g
Codice prodotto	319005

Come si prepara

In pentola

1 min

Versare il prodotto ancora surgelato in acqua bollente salata, attendere che l’acqua torni a bollire e lasciare cuocere 1 minuto, scolare ed utilizzare nel modo desiderato.

In forno a vapore

2 o 3 min

Stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciare cuocere 2-3 minuti. Togliere dal forno ed usare nel modo desiderato.

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Insalatone estivo ai sapori mediterranei con mais

Molto facile

Ingredienti

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240 g di Mais Orogel
240 g di tonno sott’olio a filettoni di Carloforte
400 g di misticanza (soncino, radicchio da taglio, rucola, radicchio di Chioggia, lattuga)
160 g di pomodori datterini
10 capperi
1 rametto di origano fresco
60 g di germogli di ravanello
sale
pepe arlecchino
olio extravergine di oliva
3 cucchiai di aceto di mele
2 fiori eduli

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I consigli di Amico Chef

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