Bieta Erbetta Cubello

La Bieta Erbetta Orogel è caratterizzata da un sapore particolarmente delicato, che la rende perfetta per la preparazione di ripieni, torte salate o semplicemente in insalata.

Caratteristiche del prodotto

Confezioni per cartone	4
Cartoni per pallet	63
Peso	2500 g
Codice prodotto	310694

Come si prepara

In padella

14 min

Versare il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente con un filo di olio extravergine di oliva, mettere il coperchio e lasciare cuocere 14 minuti a fuoco moderato ed utilizzare nel modo desiderato.

In pentola

12 min

Versare il prodotto ancora surgelato in acqua bollente salata, attendere che l’acqua torni a bollire e lasciare cuocere 12 minuti, scolare, strizzare leggermente ed utilizzare nel modo desiderato.

In forno a vapore

12 min

Stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciare cuocere 12 minuti. Togliere dal forno,strizzare leggermente ed usare nel modo desiderato.

Cucina con noi!

Cavatelli con crema di broccoletti, bieta erbette e bottarga di tonno

Media

Ingredienti

vedi tutti

400 g di cavatelli freschi
280 g di Bieta Erbetta Cubello Orogel
mezzo spicchio d'aglio
10 g di acciughe salate
20 ml di olio extravergine oliva
20 g di Cipolla a Cubetti 6/6 Orogel
20 g di pomodori secchi
5 g di peperoncino
200 g di Broccoli Rosette Orogel
mezzo spicchio di aglio
20 ml di olio extravergine oliva
20 g di bottarga di tonno
20 g di olive nere
20 g di ricotta salata

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Dove nascono le materie prime Orogel

Periodo di raccolta

da febbraio a luglio e da settembre a novembre

Provenienza

Emilia Romagna, Puglia

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