Punte di Asparagi
Naturalmente ricche di fibre.
Asparagi
| Per 100 g | Per porzione (100 g) | |
|---|---|---|
| Energia | 88 kJ / 21 kcal | |
| Grassi | 0 g | |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g | |
| Carboidrati | 2 g | |
| di cui zuccheri | 1.3 g | |
| Proteine | 2.6 g | |
| Sale | 0 g | |
| Fibre | 1.2 g |
| Energia | |
| Per 100 g | |
| Per porzione (100 g) | 88 kJ / 21 kcal |
| Grassi | |
| Per 100 g | |
| Per porzione (100 g) | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | |
| Per 100 g | |
| Per porzione (100 g) | 0 g |
| Carboidrati | |
| Per 100 g | |
| Per porzione (100 g) | 2 g |
| di cui zuccheri | |
| Per 100 g | |
| Per porzione (100 g) | 1.3 g |
| Proteine | |
| Per 100 g | |
| Per porzione (100 g) | 2.6 g |
| Sale | |
| Per 100 g | |
| Per porzione (100 g) | 0 g |
| Fibre | |
| Per 100 g | |
| Per porzione (100 g) | 1.2 g |
Come si prepara
Porta ad ebollizione due dita di acqua in un tegame basso o in una padella, sufficientemente larghi da accomodare gli asparagi. Versa le Punte di asparagi surgelate e un pizzico di sale a piacere. Copri e cuoci per 7/8 minuti dalla ripresa dell'ebollizione. Scola le Punte di asparagi e preparale nel modo desiderato.
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Contributo concesso € 341.819,66
Domanda n. 5150379 – Capofila: OI PERA
Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale
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