Frisella con asparagi, maionese vegana, avocado, pomodorini e timo

Name: Frisella con asparagi, maionese vegana, avocado, pomodorini e timo
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 friselle; una confezione di Punte di Asparagi Orogel; un avocado maturo; 150 g di pomodorini datterini; timo limonato o maggiorana; sale e olio evo

20 min

Facile

Antipasti

Ingredienti

4 friselle
una confezione di Punte di Asparagi Orogel
un avocado maturo
150 g di pomodorini datterini
timo limonato o maggiorana
sale e olio evo

Prodotti utilizzati

Punte di Asparagi

Preparazione

Bagnare le friselle con acqua fredda.
Cuocere velocemente gli asparagi in padella con due cucchiai di olio (o solo con un poco di acqua) per 5-6 minuti.
Tagliare a pezzetti asparagi, pomodorini, avocado e amalgamare il tutto con un filo di olio (e a piacere un pizzico di sale) e cospargere sulla frisella dopo averla spalmata di maionese. Spolverare con le foglioline di erbe aromatiche.
Per la maionese vegana: montare insieme con il minipimer 100 ml di latte di soia non dolcificato, un quarto di limone spremuto, due cucchiaini di senape, due pizzichi di sale e 150 g di olio di mais.

In cerca d’ispirazione?

Prova con Zucchine a Fette!

Scopri altri prodotti

Soia Edamame

Zucchine a Fette

Soia Edamame in Baccello

Iscritivi alla newsletter Orogel

Desidero iscrivermi alla newsletter. A tal fine, presa visione delle informazioni sul trattamento dei dati personali ai sensi dell’art. 13 del Reg. UE 2016/679 fornitemi da Orogel, in qualità di titolare del trattamento, dichiaro di avere più di 16 anni e di prestare il consenso all’attività di marketing, consapevole che in ogni momento posso revocarlo dalle comunicazioni ricevute.

Desidero ricevere da Orogel comunicazioni personalizzate sulla base dei miei interessi. A tal fine dichiaro di avere più di 16 anni, di aver letto le informazioni sul trattamento dei dati personali ai sensi dell’art.13 dl Reg. UE 2016/679 fornitemi dalla stessa Orogel in qualità di titolare del trattamento e di prestare il consenso all’attività di profilazione, consapevole che in ogni momento posso revocarlo attraverso le modalità indicate in calce alle comunicazioni ricevute tramite email.