Lasagna verde con stracchino e verdure
Lasagna verde con stracchino e verdure
Le lasagne vegetariane sono primo piatto saporito, perfette anche servite tiepide come piccolo antipasto. In questa versione anche facili da preparare con il Contorno Leggerezza Orogel.
Le lasagne vegetariane sono primo piatto saporito, perfette anche servite tiepide come piccolo antipasto. In questa versione anche facili da preparare con il Contorno Leggerezza Orogel.
Ingredienti
- 300 g di stracchino
- 200 g di Parmigiano grattugiato
- 4-5 fogli di pasta verde fresca
- olio evo
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 220 °C.
- Cuocere il Contorno Leggerezza in padella.
- In una pirofila comporre la lasagna con: un cucchiaio di stracchino, le verdure , un cucchiaio di Parmigiano e uno strato di pasta. Continuare gli strati fino a concludere con le verdure, aggiungere qualche cucchiaio di parmigiano e un filo di olio sulla superficie per ottenere una bella crosta.
- Mettere in forno, abbassare a 180 °C e cuocere per 10/12 minuti, aumentare a 200 °C fino a completa doratura.
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Nell’ambito della misura PNRR “Sviluppo logistica per i settori agroalimentare, pesca e acquacoltura, silvicoltura, floricoltura e vivaismo”, Orogel ha ottenuto l’approvazione del progetto denominato “Programma di sviluppo per la logistica agroalimentare nell’ambito della trasformazione e della commercializzazione di prodotti agricoli”. In particolare il programma di sviluppo di Orogel, dal titolo “OROGEL – logistica interna e sostenibile” è finalizzato alla realizzazione di una nuova cella frigorifera automatizzata con l’obiettivo di minimizzare l’impatto ambientale e proseguire verso la digitalizzazione. Per ulteriori informazioni, cliccare qui.
“MAC - Maculatura bruna del pero: approfondimenti su agenti causali, tecniche innovative di prevenzione e contenimento alla luce dei cambiamenti climatici” è un progetto realizzato nell’ambito Programma regionale di sviluppo rurale 2014-2020 – Tipo di operazione Mis. 16.1.01 – Gruppi operativi del partenariato europeo per l’innovazione: “produttività e sostenibilità dell'agricoltura” - Focus Area 4B.
Costo Complessivo del Progetto: € 379799,62
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Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale
ORODATA è un progetto realizzato nell’ambito del CoPSR 2023-2027 - Tipo di intervento SRG08 “Sostegno ad azioni pilota e di collaudo dell'innovazione” – settore ortofrutticolo. Il progetto è finanziato dal FEASR 2023-2027 – Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale.
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Obiettivi Generali Il progetto "Implementazione della piattaforma gestionale nativa BigData di Orogel Soc. Coop. agricola per una filiera ortofrutticola più sostenibile e trasparente - ORODATA" ha l'obiettivo di promuovere la transizione digitale e sostenibile della filiera ortofrutticola della Soc. Coop. Orogel attraverso l'implementazione di una piattaforma gestionale avanzata.
Per informazioni su eventi e risultati del progetto si rimanda al
sito web
Orogel Società Cooperativa Agricola
Sede Legale Via Dismano, 2830 47522 Cesena (FC) - Italy
Numero Verde 800 286660P.I. 00800010407
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