Stampa la ricetta
Cucina con noi!

Bruschette con Soia Edamame, cipolla rossa e feta

Ingredienti
  • 300 g di Soia Edamame Orogel
  • 200 g di feta
  • 2 cipolle rosse
  • menta
  • peperoncino fresco
  • baguette per bruschette
  • olio extravergine d’oliva
  • sale e pepe in grani
30
4
Facile
Antipasti
Pentola
Preparazione
  1. Tagliare a fettine sottili le cipolle, salarle appena e mescolarle.
  2. Lasciarle riposare per 20 minuti. Lessare la Soia Edamame in acqua bollente salata per 4-5 minuti. Scolarla e lasciarla raffreddare.
  3. Tagliare la feta a tocchetti. In un barattolo di vetro con coperchio a chiusura ermetica inserire la feta, la soia e le cipolle alternando gli ingredienti a foglie di menta, peperoncino tagliato a filetti e pepe in grani.
  4. Coprire con olio e lasciare marinare per 1-2 giorni prima di consumare. Servire su fette di pane tostato o come condimento di una pasta fredda.
Iscriviti alla newsletter
Notizie dai social network
Il mondo di Orogel attraverso i canali social, unisciti a noi!
Scopri altri prodotti Orogel
Soia Edamame
Un concentrato di salute che si accompagna ad un sapore delicato e tendente al dolce....
Carciofi Mezzi TantoCuore
I Carciofi TantoCuore Orogel sono più teneri e più buoni, ricchi di sapore e coltivati...
Soia Edamame in Baccello
La Soia Edamame Orogel è l'unica coltivata e prodotta in Italia nelle fertili pianure del...
Ceci al naturale
Completamente al naturale, senza sale aggiunto e condimenti, i Ceci al naturale sono già scottati...
I cookie ci aiutano a fornire i nostri servizi. Utilizzando tali servizi, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. Info