Spinacio Cubello Bio

Spinacio Cubello Bio

Solo le foglie più tenere e saporite, ricche di fibre e proprietà nutritive. Gli Spinaci Orogel sono perfetti per preparare paste ripiene, quiche salate o contorni.

Caratteristiche del prodotto

Confezioni per cartone 4
Cartoni per pallet 63
Peso 2500 g
Codice prodotto 319371

Come si prepara

Preparazione
In padella
13 min
Versare il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente con un filo d’olio, mettere il coperchio e lasciare cuocere 13 minuti a fuoco moderato ed utilizzare nel modo desiderato.
Preparazione
In pentola
10 min
Versare il prodotto ancora surgelato in acqua bollente salata, attendere che l’acqua torni a bollire e lasciare cuocere 10 minuti, scolare, strizzare leggermente ed utilizzare nel modo desiderato.
Preparazione
In forno a vapore
11 min
Stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciare cuocere 11 minuti. Togliere dal forno, strizzare leggermente ed usare nel modo desiderato.
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Parmigiana moderna con brandade di baccalà, spinaci e coulis di san marzano e timo

60
4
Avanzata
Ingredienti
vedi tutti
  • 400 g di baccalà dissalato
  • 2 dl di latte
  • 30 g di scalogno a fette
  • 1 patata media
  • olio extravergine di oliva
  • 4 pomodori San Marzano
  • timo
  • sale
  • pepe
  • olio extravergine d’oliva
  • 600 g di Spinaci Cubello Orogel
  • 2 uova
  • 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • olio extravergine d’oliva
  • 30 g di scalogno a fette
  • sale
  • pepe
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I consigli di Amico Chef

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