Il Finocchio è un ortaggio molto usato in cucina grazie al suo sapore dolce. Mangiato crudo è ottimo aggiunto alle insalate, oppure da solo, tagliato finemente o a spicchi in pinzimonio. Il Finocchio cotto si può gustare semplicemente condito con olio e limone, gratinato in forno con besciamella e formaggio, oppure fatto saltare in padella.
Per 100 g | ||
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Energia | 72 kJ / 17 kcal | |
Grassi | 0 g | |
di cui acidi grassi saturi | 0 g | |
Carboidrati | 2,3 g | |
di cui zuccheri | 2,3 g | |
Fibre | 1,8 g | |
Proteine | 0,8 g | |
Sale | 0,11 g |
Confezioni per cartone | 4 |
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Cartoni per pallet | 63 |
Peso | 2500 g |
Codice prodotto | 300086 |
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