Burger di spinaci con formaggio e insalata di finocchi e cipolla rossa
Ingredienti
- 4 Maxi Burger agli Spinaci Orogel
- due finocchi freschi
- una cipolla rossa
- una carota fresca
- 100 g di provola affumicata
- aceto di mele
- sale e pepe
- olio evo
Preparazione
- Saltare in padella i finocchi tagliati a julienne e la cipolla rossa, con poca acqua, sale, olio e aceto di mele.
- Tagliare le carote a bastoncini e sbollentarle in acqua bollente, avvolgerle con una fetta di provola affumicata, formando dei piccoli involtini. Cuocere in forno a 180 °C per circa 3 minuti.
- Cuocere i burger di spinaci in forno ventilato a 190 °C per circa 9 minuti.
- Comporre il piatto con il burger di spinaci, le carotine e l'insalata di finocchi e cipolla rossa.
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