Asparagini
Gli asparagini Orogel sono coltivati nei terreni più vocati. Sono piccoli asparagi teneri, molto gustosi e saporiti, completamente utilizzabili anche nella parte del gambo.
Caratteristiche del prodotto
| Confezioni per cartone | 12 |
|---|---|
| Cartoni per pallet | 63 |
| Peso | 500 g |
| Codice prodotto | 317043 |
Dove nascono le materie prime Orogel
Tutta la ricchezza della natura
| Per 100 g | ||
|---|---|---|
| Energia | 117 kJ / 28 kcal | |
| Grassi | 0 g | |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g | |
| Carboidrati | 1,9 g | |
| di cui zuccheri | 1,9 g | |
| Fibre | 2 g | |
| Proteine | 3,1 g | |
| Sale | 0,08 g |
Come si prepara
In pentola
6 min
Versare il prodotto ancora surgelato in acqua bollente, attendere che l’acqua torni a bollire e lasciare cuocere 6 minuti, scolare e utilizzare nel modo desiderato.
In forno a vapore
8 min
Stendere il prodotto ancora surgelato su una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciare cuocere 8 minuti. Togliere dal forno ed usare nel modo desiderato.
I consigli di Amico Chef
Suggerimenti, ricette e tanti consigli per preparare al meglio i prodotti Orogel: Amico Chef è vicino ai professionisti della ristorazione, per offrire soluzioni sempre innovative, originali e di pratico utlizzo.
Cucina con noi!
45
4
Facile
Ingredienti
- 400 g di spaghetti alla chitarra
- 280 g di Asparagini Orogel
- 450 g di pomodorini datterini
- 50 g di scalogno
- 80 g di zucchero semolato
- 8 foglie di basilico fresco
- olio extravergine d’oliva
- 60 g di scagliette di pecorino sardo
- sale marino
- pepe nero
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