Bieta Costa Cubello
Pratica da dosare, perché già porzionata
in comodi cubetti pronti all'uso.
Bieta costa.
| Per 100 g | Per porzione () | |
|---|---|---|
| Energia | 90 KJ / 21 kcal | |
| Grassi | 0 g | |
| di cui acidi saturi | 0 g | |
| Carboidrati | 2 g | |
| di cui zuccheri | 1.3 g | |
| Fibre | 2.3 g | |
| Proteine | 2.2 g | |
| Sale | 0.14 g |
| Energia | |
| Per 100 g | 90 KJ / 21 kcal |
| Per porzione () | |
| Grassi | |
| Per 100 g | 0 g |
| Per porzione () | |
| di cui acidi saturi | |
| Per 100 g | 0 g |
| Per porzione () | |
| Carboidrati | |
| Per 100 g | 2 g |
| Per porzione () | |
| di cui zuccheri | |
| Per 100 g | 1.3 g |
| Per porzione () | |
| Fibre | |
| Per 100 g | 2.3 g |
| Per porzione () | |
| Proteine | |
| Per 100 g | 2.2 g |
| Per porzione () | |
| Sale | |
| Per 100 g | 0.14 g |
| Per porzione () | |
Come si prepara
Versare il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente cxon un filo di olio extravergine di oliva, coprire con coperchio e cuocere a fuoco medio per 14 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Versare il prodotto ancora surgelato in acqua bollente salata, attendere che l'acqua torni a bollire, lasciare cuocere 12 minuti scolare e strizzare leggermente.
Stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a 98°C. Attendere il ripristino della temperatura e cuocere 12 minuti. Togliere dal forno, strizzare leggermente e usare nel modo desiderato.
Preparare una porzione di prodotto ancora surgelato pari a 125g., versare in un contenitore adatto al microonde, chiudere con coperchio e cuocere a 800W per 4 minuti.
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Orogel è beneficiaria di un contributo del FEASR per un progetto approvato a valere sul PSR Emilia-Romagna 2014-2020 – Tipo di operazione 16.2.01 ("Supporto per progetti pilota e per lo sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie nel settore agricolo e agroindustriale") per un Piano di Innovazione dal titolo: "Varietà e tecniche colturali per specie orticole da mercato fresco e da surgelazione”, compreso nel Progetto di Filiera F21 (SETTORE ORTOFRUTTICOLO) dal titolo “PROGETTO PILOTA PER L’AMMODERNAMENTO E L’INNOVAZIONE DELLA FASE AGRICOLA DELLA FILIERA OROGEL: VERSO LE PRODUZIONI A RESIDUO ZERO” di cui è proponente e capofila la stessa Orogel. Per ulteriori informazioni, cliccare qui.
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Costo Complessivo del Progetto: € 379799,62
Contributo concesso € 341.819,66
Domanda n. 5150379 – Capofila: OI PERA
Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale
Orogel Società Cooperativa Agricola
Sede Legale Via Dismano, 2830 47522 Cesena (FC) - Italy
Numero Verde 800 286660P.I. 00800010407
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