Spiedini di carciofi, salmone e gamberi

Name: Spiedini di carciofi, salmone e gamberi
Total time: 20 min
Yield: 3 spiedini
Ingredients: 200 g di salmone; 6 mazzancolle; 10/12 spicchi di Carciofi In Spicchi Tanto Cuore; salsa allo yogurt; lime

20 min

3 spiedini

Facile

Secondi piatti

Spiedini Orogel misti, con gamberi e carciofi, un secondo sfizioso con un bicchiere di vino.

Ingredienti

200 g di salmone
6 mazzancolle
10/12 spicchi di Carciofi In Spicchi Tanto Cuore
salsa allo yogurt
lime

Prodotti utilizzati

Confezione Carciofi a Spicchi Orogel, teneri e saporiti, pronti per ogni ricetta.

Carciofi in Spicchi TantoCuore

Preparazione

Cuocere i carciofi in padella per 8 minuti o in microonde per 6 minuti.
Lasciarli raffreddare e comporre gli spiedini, alternandoli con cubetti di salmone e code di gambero sgusciate.
Disporre su una teglia, aggiungere le fettine di lime e condire a piacere.
Cuocere a 200°C in forno per 10 minuti.
Servire con lime e una salsa fresca allo yogurt.

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