Calamari con fagioli, patate e cavolo nero

Name: Calamari con fagioli, patate e cavolo nero
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 9 calamari puliti; 200 g di Fagioli Borlotti; 3 patate a pasta gialla; un cavolo nero; 1 presa di prezzemolo tritato; 1 spicchio di aglio

Senza Glutine

Calamari con fagioli, patate e cavolo nero

30 min

Facile

Secondi Piatti

Cerchi un secondo piatto originale? Prova i calamari con fagioli, patate e cavolo nero: ricetta semplice, nutriente e pronta in pochi passaggi.

Senza Glutine

Calamari Orogel freschi, qui in un'insalata con verdure, servita su un elegante piatto giallo.

30 min

Facile

Secondi Piatti

Ingredienti

x 3

9 calamari puliti
200 g di Fagioli Borlotti
3 patate a pasta gialla
un cavolo nero
1 presa di prezzemolo tritato
1 spicchio di aglio

Preparazione

Lessare le patate e una volta raffreddate tagliarle a cubetti.
Lessare le foglie di cavolo nero dopo averle pulite e tagliate a striscioline.
Cuocere i Fagioli Borlotti in pentola per circa 18 minuti.
In una padella rosolare l’aglio, aggiungere i calamari e cuocerli per 2/3 minuti. Aggiungere poi le patate a cubetti e il cavolo nero.
Se necessario aggiungere un po’ di acqua per completare la cottura. Terminare il piatto con del prezzemolo a crudo e un pizzico di peperoncino a piacimento.