Mezzi paccheri alla mediterranea

15 min
2 porzioni
Facile
Primi piatti

Ingredienti

  • 1 confezione di Crea Tu - Mix di Melanzane, Olive e Pomodorini semidry
  • 160 g di mezzi paccheri
  • 2/3 acciughe sott'olio
  • olio EVO
  • sale e pepe

Preparazione

  1. Versare in una padella antiaderente il Crea Tu, un cucchiaio di olio EVO e le acciughe. Coprire e cuocere a fuoco moderato per 6 minuti.
  2. Cuocere in una padella i mezzi paccheri per circa 5 minuti.
  3. Frullare 1/3 del Crea Tu con 1/2 bicchiere di acqua di cottura della pasta.
  4. Unire la pasta cotta e scolata al Crea Tu e alla crema frullata. Mantecare il tutto per 2 minuti in padella.

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