Mezzi paccheri alla mediterranea

Name: Mezzi paccheri alla mediterranea
Total time: 15 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 1 confezione di Tris Mediterraneo Gusto Ricco; 160 g di mezzi paccheri; 2/3 acciughe sott'olio; olio EVO; sale e pepe

15 min

2 porzioni

Facile

Primi piatti

Mezzi paccheri Orogel alla mediterranea: un primo piatto con i sapori tipici del Mediterraneo.

Ingredienti

1 confezione di Tris Mediterraneo Gusto Ricco
160 g di mezzi paccheri
2/3 acciughe sott'olio
olio EVO
sale e pepe

Prodotti utilizzati

Tris Mediterraneo

Preparazione

Versare in una padella antiaderente il Tris Mediterraneo, un cucchiaio di olio EVO e le acciughe. Coprire e cuocere a fuoco moderato per 6 minuti.
Cuocere in una padella i mezzi paccheri per circa 5 minuti.
Frullare 1/3 del Tris Mediterraneo con mezzo bicchiere di acqua di cottura della pasta.
Unire la pasta cotta e scolata al mix di melanzane e alla crema frullata. Mantecare il tutto per 2 minuti in padella.

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