Tramezzino di melanzane panate con prosciutto cotto e pecorino

Name: Tramezzino di melanzane panate con prosciutto cotto e pecorino
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 400 g circa di Melanzane a Rondelle Panate; 10 fette di pecorino stagionato; 10 fette di prosciutto cotto; 5 pomodorini freschi; 10 olive nere denocciolate; 1 rametto di basilico; sale

15 min

Facile

Antipasti e Aperitivi

Elegante piatto da portata con una selezione di finger food Orogel in piccoli piattini bianchi.

Ingredienti

400 g circa di Melanzane a Rondelle Panate
10 fette di pecorino stagionato
10 fette di prosciutto cotto
5 pomodorini freschi
10 olive nere denocciolate
1 rametto di basilico
sale

Prodotti utilizzati

Melanzane a Rondelle Panate

Preparazione

Friggere le Melanzane a Rondelle Panate a 180°C per 3 minuti e salare leggermente.
Farcire le melanzane con le fette di pecorino e il prosciutto cotto.
Tagliare le melanzane a metà, guarnirle con fettine di pomodoro fresco, olive e foglie di basilico.
Servire ben calde.

Confezione Doratine Orogel, sfiziose pepite (di pollo, pesce o verdure) dalla panatura dorata.

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