Carote, zucchine, pomodoro, fagiolini, zucca, cavolfiore, sedano, spinaci, funghi prataioli coltivati (Agaricus bisporus), porro, cipolla, broccoli, basilico. Sono questi gli ingredienti del Minestrone Leggerezza Orogel, un prodotto della linea Benessere, proposto nella confezione da 450 o da 750 grammi. Naturalmente ricco di fibre e senza patate e fagioli, il Minestrone Leggerezza è ideale per chi vuole concedersi un piatto a basso contenuto calorico... ma ricco di gusto!
15 minuti in pentola e solo 6 minuti in pentola a pressione: preparare il Minestrone Leggerezza Orogel è davvero semplicissimo! Si può però impreziosire con altri ingredienti, per preparare un piatto unico ancora più gustoso. Si possono aggiungere maltagliati o passatelli, oppure dei fiocchi di formaggio. In alternativa le verdure possono essere usate anche per preparare una frittata di farina di ceci o uno sformatino al forno.
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Orogel è beneficiaria di un contributo del FEASR per un progetto approvato a valere sul PSR Emilia-Romagna 2014-2020 – Tipo di operazione 16.2.01 ("Supporto per progetti pilota e per lo sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie nel settore agricolo e agroindustriale") per un Piano di Innovazione dal titolo: "Varietà e tecniche colturali per specie orticole da mercato fresco e da surgelazione”, compreso nel Progetto di Filiera F21 (SETTORE ORTOFRUTTICOLO) dal titolo “PROGETTO PILOTA PER L’AMMODERNAMENTO E L’INNOVAZIONE DELLA FASE AGRICOLA DELLA FILIERA OROGEL: VERSO LE PRODUZIONI A RESIDUO ZERO” di cui è proponente e capofila la stessa Orogel. Per ulteriori informazioni, cliccare qui.
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