Grains salad with vegetables, prawns and ginger
Ingredients
- 200 g Orogel 5 Grains Salad with Vegetables
- 4 shelled prawn tails
- 10 g fresh ginger
- 1 sprig of parsley
- 1 pinch of chilli pepper
- extra virgin olive oil
- salt
Method
- Peel and mince the ginger.
- Season the grains salad with a few tablespoons of olive oil, chopped parsley, ginger and a pinch of chilli pepper. Add salt to taste.
- Season the prawns with a drizzle of olive oil and a pinch of salt.
- Put the salad into the jars and add the prawns. Put the lid on and microwave for 3 minutes at 750 Watts.
Programma di Sviluppo Rurale dell'Emilia-Romagna
Orogel è beneficiaria di un contributo del FEASR per un progetto approvato a valere sul PSR Emilia-Romagna 2014-2020 – Tipo di operazione 16.2.01 ("Supporto per progetti pilota e per lo sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie nel settore agricolo e agroindustriale") per un Piano di Innovazione dal titolo: "Varietà e tecniche colturali per specie orticole da mercato fresco e da surgelazione”, compreso nel Progetto di Filiera F21 (SETTORE ORTOFRUTTICOLO) dal titolo “PROGETTO PILOTA PER L’AMMODERNAMENTO E L’INNOVAZIONE DELLA FASE AGRICOLA DELLA FILIERA OROGEL: VERSO LE PRODUZIONI A RESIDUO ZERO” di cui è proponente e capofila la stessa Orogel. Per ulteriori informazioni, cliccare qui.
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