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Strozzapreti con carciofi e vongole al peperoncino

Ingredienti
30
4
Facile

Preparazione

  1. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
  2. In una padella con olio (se piace, anche uno spicchio di aglio schiacciato o tritato) fare cuocere i carciofi per 5-6 minuti, con un pizzico di sale.
  3. Aggiungere le vongole e, solo quando si sono aperte, aggiungere la pasta scolata.
  4. Saltare in padella con due cucchiai di acqua di cottura, aggiungendo il peperoncino.
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