Crostino con caponata, pinoli e ricotta salata – Antipasti – Ricette Orogel

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Crostino con caponata, pinoli e ricotta salata

Crostini preparati con una gustosissima caponata, perfetti in qualunque occasione, ideali da servire ad una cena fra amici, magari durante l’aperitivo.

Ingredienti

1 busta di Caponata di Verdure Orogel
2 fette di pane pugliese
50g di valeriana
25g di ricotta salata
Pinoli
Spicchio d'aglio
Olio Evo

15

2

Media

Antipasti

Padella

Preparazione

Cuocere la caponata come da indicazioni sulla busta.
Schiacciare lo spicchio d’aglio in padella e farlo rosolare con un filo di olio, tostare il pane in padella 1 minuto per lato fino a doratura.
Comporre il crostino di pane con valeriana, Caponata, qualche pinolo e una grattata abbondante di ricotta salata.