Cimette di rapa

Cimette di rapa

La loro principale peculiarità è il sapore leggermente piccante, dal retrogusto amarognolo. Surgelate singolarmente, le Cimette di Rapa Orogel non sono solo buone, ma anche sane. Ricche di antiossidanti e preziosi nutrimenti, sono una fonte eccellente di fibre, folati e Vitamina A.
Storie di bontà
Cime di rapa: una piccola "farmacia naturale"
Le cime di rapa appartengono alla famiglia delle crucifere, note in alimentazione per le eccezionali proprietà nutritive; da cuore e capillari a stomaco e apparato digerente in genere, sono una vera e propria farmacia naturale.
Dove nascono le materie prime Orogel
Periodo di raccolta
da novembre a febbraio
Provenienza
Marche, Puglia
Tutta la ricchezza della natura
Per 100 g Per porzione (150 g)
Energia 109 kJ / 26 kcal 145 kJ / 35 kcal
Grassi 0,7 g 0,9 g
di cui acidi grassi saturi 0 g 0 g
Carboidrati 1,4 g 1,9 g
di cui zuccheri 1,1 g 1,5 g
Fibre 2,5 g 3,3 g
Proteine 2,3 g 3,1 g
Sale 0,09 g 0,12 g
Folati 54 µg 72 µg
Vitamina A 240 µg 319 µg
Come si prepara
Preparazione
In padella
9-10
Versa le Cimette di rapa surgelate in una padella con un cucchiaio di olio extravergine di oliva e due di acqua. Copri e cuoci per 9-10 minuti, girando di tanto in tanto. I minuti sono indicativi, verifica che la cottura sia giusta per te.
suggerimenti golosi
Suggerimenti golosi
Puoi rendere più stuzzicanti le Cimette di rapa aggiungendo un pizzico di peperoncino in cottura. Per un secondo ricco e gustoso fai rosolare in una padella delle salsicce a pezzi, unisci le Cimette di rapa, copri e cuoci una decina di minuti, girando di tanto in tanto.
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Ingredienti
Ingredienti
  • 1 confezione di  Cimette di Rapa Orogel
  • 100 g di stracciatella
  • pane di Altamura in fette
  • alici di Cetara
  • olio e pepe q.b.
Tu e Orogel
Il benessere non può prescindere da un’alimentazione corretta e genuina e le nostre abitudini di consumo incidono in modo determinante su quello che siamo. Per questo i prodotti Orogel sono naturalmente ricchi di sostanze utili al nostro organismo e buonissimi in termini di gusto #orogel #lameravigliadiognigiorno
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