Cavolo Verza

Una varietà di Cavolo Verza estremamente dolce, già tagliato in IQF per utilizzare solo quanto serve: così sarà un gioco da ragazzi preparare piatti saporiti e gustosi tutto l’anno.

Ingredienti

Verza.

Tutta la ricchezza della natura

	Per 100 g	Per porzione (200 g)
Energia	67 kJ / 16 kcal	134 kJ / 32 kcal
Grassi	0 g	0 g
di cui acidi grassi saturi	0 g	0 g
Carboidrati	2,2 g	4,4 g
di cui zuccheri	2,1 g	4,2 g
Fibre	1,8 g	3,6 g
Proteine	0,9 g	1,8 g
Sale	0,04 g	0,08 g
Il sale è calcolato dal sodio naturalmente presente nel cavolo verza.

Come si prepara

In padella

15 minuti

Versa il Cavolo Verza surgelato in una padella con 2 cucchiai d'olio, mezzo bicchiere d'acqua e un pizzico di sale, se lo desideri. Copri e cuoci a fuoco medio per 15 minuti, girando un paio di volte. I minuti sono indicativi, verifica che la cottura sia giusta per te.

Suggerimenti golosi

Il Cavolo Verza Orogel si utilizza in tanti modi. Cucinato con il condimento desiderato, è il contorno ideale per ogni preparazione di carne, in particolare di maiale. Perfetto per la classica minestra di riso e verza: fai un soffritto di cipolla e pancetta a dadini, aggiungi il Cavolo Verza e cuoci per 5-10 minuti. Poi aggiungi acqua o brodo, versa il riso e porta a cottura. Completa con grana grattugiato. Unendolo alle salsicce rosolate in padella, diventa un ottimo piatto unico.