Insalata 5 Cereali Integrali e Fantasia di Verdure

Insalata 5 Cereali Integrali e Fantasia di Verdure

L'insalata ai 5 Cereali e Fantasia di Verdure è una novità esclusiva, studiata nel centro ricerca e sviluppo di Orogel per soddisfare la richiesta della ristorazione veloce. Richiede pochi minuti di cottura e rappresenta una valida "base" cui aggiungere carne, pesce o formaggi per un gustoso piatto unico.
Caratteristiche del prodotto
Confezioni per cartone 4
Cartoni per pallet 162
Peso 1000 g
Codice prodotto 351316
Ingredienti

Cereali integrali in proporzione variabile 50% (FARRO, ORZO, riso, AVENA, GRANO), fagiolini, peperoni, cavolfiori, carote, ceci, broccoli, fagioli Red Kidney, SOIA. Prodotto in uno stabilimento che utilizza fave.

Tutta la ricchezza della natura
Per 100 g
Energia 425 kJ / 101 kcal
Grassi 0,7 g
di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 18 g
di cui zuccheri 1,3 g
Fibre 3,1 g
Proteine 4 g
Sale 0,11 g
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Come si prepara
Preparazione
In forno ventilato
8 min
Stendere il prodotto ancora surgelato con un filo di olio in una teglia e mettere in forno ventilato preriscaldato a 150 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciar cuocere 8 minuti. Utilizzare a piacere.
Preparazione
In padella
7 min
Versare il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente con un filo di olio, mettere il coperchio e lasciare cuocere 7 minuti a fuoco moderato ed utilizzare nel modo desiderato.
Preparazione
In forno a vapore
4 min
Stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciare cuocere 4 minuti. Togliere dal forno ed usare nel modo desiderato.
I consigli di Amico Chef
Suggerimenti, ricette e tanti consigli per preparare al meglio i prodotti Orogel: Amico Chef è vicino ai professionisti della ristorazione, per offrire soluzioni sempre innovative, originali e di pratico utlizzo.
Ingredienti
  • 500 g di Insalata ai cinque cereali e fantasia di verdure Orogel
  • 60 g di olio extravergine d’oliva
  • 1 spicchio di Aglio Orogel
  • 2 piccole ciocche di rosmarino
  • sale
  • brodo
  • 200 g di porri
  • 240 g di mascarpone
  • 60 g di olio extravergine d’oliva
  • sale
  • pepe nero
  • brodo
  • 4 pomodorini
  • 4 ciocchette di rosmarino
  • un filo d’olio extravergine d’oliva a crudo
  • spolverata di pepe nero
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