Zucchine Rondelle

Le Zucchine a Rondelle Orogel sono raccolte al giusto grado di maturazione, immediatamente lavorate e surgelate per mantenere intatta la loro freschezza.

prodotto consigliato per la ristorazione

Caratteristiche del prodotto

Confezioni per cartone	4
Cartoni per pallet	63
Peso	2500 g
Codice prodotto	300179

Dove nascono le materie prime Orogel

Periodo di raccolta

da giugno ad agosto

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Provenienza

Basilicata, Emilia Romagna, Puglia

Le Zucchine Orogel sono coltivate in Italia con moderni sistemi di agricoltura ecosostenibile nei terreni più vocati di Emilia Romagna, Puglia e Basilicata.

Tutta la ricchezza della natura

	Per 100 g
Energia	67 kJ / 16 kcal
Grassi	0 g
di cui acidi grassi saturi	0 g
Carboidrati	2 g
di cui zuccheri	1,2 g
Fibre	1,3 g
Proteine	1,3 g
Sale	0 g

Come si prepara

In forno ventilato

8 min

Stendere il prodotto ancora surgelato con un filo di olio in una teglia e mettere in forno ventilato preriscaldato a 160 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciar cuocere per 8 minuti.

In forno a vapore

5 min

Stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciare cuocere 5 minuti.

I consigli di Amico Chef

Suggerimenti, ricette e tanti consigli per preparare al meglio i prodotti Orogel: Amico Chef è vicino ai professionisti della ristorazione, per offrire soluzioni sempre innovative, originali e di pratico utlizzo.

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Millefoglie di Zucchine patate e salmone marinato al timo selvatico, su salsa di pecorino pepato e cialda di pane di lentini