Zucchine Rondelle

Le Zucchine a Rondelle Orogel sono raccolte al giusto grado di maturazione, immediatamente lavorate e surgelate per mantenere intatta la loro freschezza.

Ingredienti

Zucchine.

Tutta la ricchezza della natura

	Per 100 g
Energia	67 kJ / 16 kcal
Grassi	0 g
di cui acidi grassi saturi	0 g
Carboidrati	2 g
di cui zuccheri	1,2 g
Fibre	1,3 g
Proteine	1,3 g
Sale	0 g

Caratteristiche del prodotto

Confezioni per cartone	4
Cartoni per pallet	63
Peso	2500 g
Codice prodotto	300179

Come si prepara

In forno ventilato

8 min

Stendere il prodotto ancora surgelato con un filo di olio in una teglia e mettere in forno ventilato preriscaldato a 160 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciar cuocere per 8 minuti.

In forno a vapore

5 min

Stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciare cuocere 5 minuti.

Cucina con noi!

Millefoglie di zucchine, patate e salmone marinato al timo selvatico

Facile

Ingredienti

vedi tutti

120 g di Zucchine a rondelle Orogel
120 g di Patate a fette Orogel
120 g di salmone
timo
buccia di un limone
200 g di pecorino pepato
100 g di crema di latte
4 cialde di pane di Lentini
olio extravergine d’oliva
sale
pepe

mostra meno

Leggi la ricetta

Dove nascono le materie prime Orogel

Periodo di raccolta

da giugno ad agosto

Provenienza

Basilicata, Calabria, Emilia Romagna, Puglia

Scopri di più

I consigli di Amico Chef

Suggerimenti, ricette e tanti consigli per preparare al meglio i prodotti Orogel: Amico Chef è vicino ai professionisti della ristorazione, per offrire soluzioni sempre innovative, originali e di pratico utlizzo.

Scopri Amico Chef