Cipolline Borettane

Le Cipolline Borettane Orogel sono scottate e surgelate singolarmente, necessitano di pochi minuti di cottura e sono molto gustose. Sono un ingrediente molto usato nella cucina moderna, specialmente in versione agrodolce con pinoli e aceto balsamico.

Ingredienti

Cipolline Borettane.

Caratteristiche del prodotto

Confezioni per cartone	6
Cartoni per pallet	126
Peso	1000 g
Codice prodotto	310055

Come si prepara

In padella

9 min

Versare il prodotto in una padella antiaderente con un filo di olio e 3 cucchiai di acqua, mettere il coperchio e lasciare cuocere 9 minuti a fuoco moderato ed utilizzare nel modo desiderato.

In pentola

6 min

Versare il prodotto ancora surgelato in acqua bollente salata, attendere che l’acqua torni a bollire e lasciare cuocere 6 minuti, scolare ed utilizzare nel modo desiderato.

In forno a vapore

7 min

Stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciare cuocere 7 minuti. Togliere dal forno ed usare nel modo desiderato.

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Lombetto di coniglio arrostito al rosmarino con cipolline borettane, uvetta e pinoli

Media

Ingredienti

vedi tutti

4 lombetti di coniglio
rosmarino tritato q.b.
1 spicchio d’aglio
brodo di carne
240 g di Cipolline borettane Orogel
10 cl di aceto bianco
20 g di uvetta passita
20 g di pinoli
olio extravergine d’oliva
sale
pepe

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Dove nascono le materie prime Orogel

Periodo di raccolta

agosto e settembre

Provenienza

Veneto

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