Cipolline Borettane
Le Cipolline Borettane Orogel sono scottate e surgelate singolarmente, necessitano di pochi minuti di cottura e sono molto gustose. Sono un ingrediente molto usato nella cucina moderna, specialmente in versione agrodolce con pinoli e aceto balsamico.
Caratteristiche del prodotto
| Confezioni per cartone | 6 |
|---|---|
| Cartoni per pallet | 126 |
| Peso | 1000 g |
| Codice prodotto | 310055 |
Dove nascono le materie prime Orogel
Le Cipolline Borettane Orogel sono scottate e surgelate singolarmente, necessitano di pochi minuti di cottura e sono molto gustose.
Come si prepara
In padella
9 min
Versare il prodotto in una padella antiaderente con un filo di olio e 3 cucchiai di acqua, mettere il coperchio e lasciare cuocere 9 minuti a fuoco moderato ed utilizzare nel modo desiderato.
In pentola
3 min
Versare il prodotto ancora surgelato in acqua bollente salata, attendere che l’acqua torni a bollire e lasciare cuocere 3 minuti, scolare ed utilizzare nel modo desiderato.
In forno a vapore
4 min
Stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciare cuocere 4 minuti. Togliere dal forno ed usare nel modo desiderato.
I consigli di Amico Chef
Suggerimenti, ricette e tanti consigli per preparare al meglio i prodotti Orogel: Amico Chef è vicino ai professionisti della ristorazione, per offrire soluzioni sempre innovative, originali e di pratico utlizzo.
Cucina con noi!
4
Media
Ingredienti
- 4 lombetti di coniglio
- rosmarino tritato q.b.
- 1 spicchio d’aglio
- brodo di carne
- 240 g di Cipolline borettane Orogel
- 10 cl di aceto bianco
- 20 g di uvetta passita
- 20 g di pinoli
- olio extravergine d’oliva
- sale
- pepe
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