Misto di Verdure per Soffritto

Misto di Verdure per Soffritto

Il Misto per Soffritto Orogel è composto da carote, sedano e cipolla tritati a dadini. Questo gustoso mix rappresenta una insostituibile base per ogni ricetta della tradizione italiana, arricchendola dei profumi e degli aromi della nostra terra.

Tutti gli ingredienti del Misto per Soffritto Orogel sono coltivati nelle regioni italiane più vocate per le rispettive coltivazioni: Veneto, Emilia Romagna, Abruzzo e Puglia.

Ingredienti

Verdure in proporzione variabile: carote, sedano, cipolla.

Tutta la ricchezza della natura

Per 100 g
Energia 118 kJ / 28 kcal
Grassi 0,2 g
di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 5 g
di cui zuccheri 4,9 g
Fibre 1,7 g
Proteine 0,7 g
Sale 0,16 g

Caratteristiche del prodotto

Confezioni per cartone 12
Cartoni per pallet 63
Peso 1000 g
Codice prodotto 310095

Come si prepara

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Utilizzare il prodotto come fosse fresco e già pulito, non occorre scongelare.
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Tagliatelle di castagne con battuto di cervo e zucchine a cubetti trifolate

50
4
Media
Ingredienti
vedi tutti
  • 500 g di polpa di cervo magra
  • 200 g di Misto di Verdure per Soffritto Orogel
  • 200 g di Zucchine cubetti Orogel
  • 25 g di polpa di pomodoro
  • 1/4 lt di vino rosso corposo
  • olio extravergine di oliva
  • sale
  • pepe nero macinato
  • una foglia di alloro
  • petali di fiori per guarnzione
  • 800 g di farina di castagne
  • 200 g di farina 00
  • 9 uova intere
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
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Tagliatelline al mattarello con dadolata di petto di pollo, piselli e julienne di pomodori semi dry

30
4
Facile
Ingredienti
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I consigli di Amico Chef

Suggerimenti, ricette e tanti consigli per preparare al meglio i prodotti Orogel: Amico Chef è vicino ai professionisti della ristorazione, per offrire soluzioni sempre innovative, originali e di pratico utlizzo.

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