I Vegetali

Una gamma completa di vegetali surgelati che coniuga gusto, alto livello di servizio e ottima resa in cottura.

Le Ricette Veloci

Ingredienti già ricettati e basi utili per creare ogni giorno nuove ricette.

Il Benessere

Verdure, legumi e cereali in tante diverse proposte, tutte ricche di proprietà naturali.

Il Biologico

Verdure fresche surgelate a produzione biologica certificata.

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Ricette

Antipasti e aperitivi

Finger food creativi, insalatine e focaccine ideali da servire come antipasto o per creare buffet originali.

Primi piatti

Dalle ricette più tradizionali a quelle più moderne: le verdure diventano protagoniste di primi piatti gustosi.

Secondi piatti

Il piatto principale non può mancare in nessun menu. Ecco alcune idee per variare la tua offerta.

Contorni

Il contorno può fare la differenza, in qualsiasi menu. Lasciati ispirare dalle proposte del nostro Team Chef.

Pane e focacce

I vegetali surgelati sono un ottimo ingrediente anche per la panificazione. Scopri le nostre ricette.

Pokè e vasocottura

Modi originali per servire le verdure? Prova le pokè oppure la vasocottura, per un assicurato effetto wow.

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Chi siamo

I nostri agricoltori

Siamo una cooperativa di soci agricoltori e coltiviamo in modo sostenibile da oltre 50 anni.

Le nostre persone

Crediamo nel valore dei legami e del sostegno reciproco. Verso i nostri soci e i nostri collaboratori.

Come surgeliamo

Solo 2 ore dal campo al freezer per offrirti tutta la bontà dei prodotti appena raccolti.

Come coltiviamo

Il nostro metodo di agricoltura sostenibile, per prodotti sicuri e di qualità.

Scopri chi siamo

Coltivazione Orogel : rotazione colturale, uomo che ispeziona le piante.

Una realtà italiana

Primo produttore in Italia di vegetali surgelati.

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I vegetali

I Vegetali surgelati Orogel Food Service offrono ai professionisti della ristorazione una gamma completa di verdure selezionate, pensata per garantire qualità costante, praticità operativa e ottima resa in cottura. Soluzioni versatili che aiutano chef e operatori a ottimizzare tempi e costi di preparazione, mantenendo elevati standard di gusto e servizio in ogni ricetta.

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Aglio Orogel: tre bulbi d'aglio fresco e profumato, pronti per insaporire ogni piatto, su tavolo di legno.

Aglio Spicchi

Asparagi

Asparagi a Rondelle

Asparagini

Basilico

Bieta Costa a Cubello Orogel, pratica e versatile, foglie verdi tagliate pronte per la cottura.

Bieta Costa Cubello

Bieta Costa Cubello Foglia Più

Cesto colmo di Bieta Erbetta Orogel, foglie tenere e saporite, ideali per contorni o ripieni.

Bieta Erbetta Cubello

Bieta Erbetta Cubello Foglia Più

Broccoli Rosette Orogel (kg), cimette di broccoli fresche e pronte all'uso.

Confezione Broccoli Orogel freschi, cimette verdi e croccanti, ricche di vitamine.

Broccoli Rosette IQF

Carciofi Cuori Interi Orogel, teneri e carnosi, pronti per essere cucinati.

Carciofi a Fette

Carciofi Cuori Interi TantoCuore

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Desidero ricevere da Orogel comunicazioni personalizzate sulla base dei miei interessi. A tal fine dichiaro di avere più di 16 anni, di aver letto le informazioni sul trattamento dei dati personali ai sensi dell’art.13 dl Reg. UE 2016/679 fornitemi dalla stessa Orogel in qualità di titolare del trattamento e di prestare il consenso all’attività di profilazione, consapevole che in ogni momento posso revocarlo attraverso le modalità indicate in calce alle comunicazioni ricevute tramite email.

Nell’ambito della misura PNRR “Sviluppo logistica per i settori agroalimentare, pesca e acquacoltura, silvicoltura, floricoltura e vivaismo”, Orogel ha ottenuto l’approvazione del progetto denominato “Programma di sviluppo per la logistica agroalimentare nell’ambito della trasformazione e della commercializzazione di prodotti agricoli”. In particolare il programma di sviluppo di Orogel, dal titolo “OROGEL – logistica interna e sostenibile” è finalizzato alla realizzazione di una nuova cella frigorifera automatizzata con l’obiettivo di minimizzare l’impatto ambientale e proseguire verso la digitalizzazione. Per ulteriori informazioni, cliccare qui.

“MAC - Maculatura bruna del pero: approfondimenti su agenti causali, tecniche innovative di prevenzione e contenimento alla luce dei cambiamenti climatici” è un progetto realizzato nell’ambito Programma regionale di sviluppo rurale 2014-2020 – Tipo di operazione Mis. 16.1.01 – Gruppi operativi del partenariato europeo per l’innovazione: “produttività e sostenibilità dell'agricoltura” - Focus Area 4B.

Costo Complessivo del Progetto: € 379799,62

Contributo concesso € 341.819,66

Domanda n. 5150379 – Capofila: OI PERA

Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale

ORODATA è un progetto realizzato nell’ambito del CoPSR 2023-2027 - Tipo di intervento SRG08 “Sostegno ad azioni pilota e di collaudo dell'innovazione” – settore ortofrutticolo. Il progetto è finanziato dal FEASR 2023-2027 – Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale.

Costo totale: 399.865,00 €
Contributo concesso: € 279.905,50
Domanda n. 5938668 – Beneficiario: Orogel Società Cooperativa Agricola

Obiettivi Generali Il progetto "Implementazione della piattaforma gestionale nativa BigData di Orogel Soc. Coop. agricola per una filiera ortofrutticola più sostenibile e trasparente - ORODATA" ha l'obiettivo di promuovere la transizione digitale e sostenibile della filiera ortofrutticola della Soc. Coop. Orogel attraverso l'implementazione di una piattaforma gestionale avanzata.

Per informazioni su eventi e risultati del progetto si rimanda al sito web

Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale