Insalata di cavolo viola alla senape con sformatino di patate

Name: Insalata di cavolo viola alla senape con sformatino di patate
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 6 Sformatini di Patate e Curcuma Orogel; mezzo cavolo cappuccio viola; 60 g di senape in grani; 70 g di mandorle a lamelle; 75 ml di olio evo; sale e pepe; germogli di piselli

15 min

Facile

Secondi Piatti

Ingredienti

6 Sformatini di Patate e Curcuma Orogel
mezzo cavolo cappuccio viola
60 g di senape in grani
70 g di mandorle a lamelle
75 ml di olio evo
sale e pepe
germogli di piselli

Preparazione

Cuocere gli sformatini di patate seguendo le indicazioni sulla busta.
Tagliare a strisce sottili il cavolo cappuccio aiutandosi con una mandolina o un coltello molto affilato. Mettere in una ciotola e condire con la senape, un pizzico di sale, pepe e olio.
Mescolare bene e versare nel piatto di portata. Adagiare sopra gli sformatini di patate, guarnire con le mandorle e un filo di olio.

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