Girelle di spinaci

Name: Girelle di spinaci
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 450 g di Spinaci Cubello Foglia Più Orogel; formaggio feta o stagionato morbido; 1 uovo; Cipolla Orogel q.b.; olio evo; 200 g di pasta fillo; 100 g di nocciole tritate; Aglio Orogel q.b.; un pizzico di noce moscata; sale e pepe

45 min

Difficile

Secondi Piatti

Ingredienti

450 g di Spinaci Cubello Foglia Più Orogel
formaggio feta o stagionato morbido
1 uovo
Cipolla Orogel q.b.
olio evo
200 g di pasta fillo
100 g di nocciole tritate
Aglio Orogel q.b.
un pizzico di noce moscata
sale e pepe

Prodotti utilizzati

Spinaci Cubello Foglia Più

Cipolla a cubetti

Aglio

Preparazione

In una padella antiaderente, rosolare un cucchiaino di aglio e uno di cipolla con un filo di olio evo, aggiungere gli spinaci e farli rinvenire, aggiungendo una piccola spolverata di noce moscata.
Stendere la pasta fillo scongelata e tagliarla in quattro rettangoli. Distribuire gli spinaci, avendo cura di lasciare circa 1 cm di bordo, cospargere con formaggio, pennellare i bordi con l'albume e arrotolare su se stesso dal lato lungo.
Sigillare le estremità e formare una girella. Sistemare le quattro girelle su una teglia rivestita con carta forno, spennellare con il tuorlo e passare in forno preriscaldato a 200 °C per 25 minuti, fino a doratura.

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