Virtù di Zuppa Montanara con grissini di pasta sfoglia e mortadella
Ingredienti
- 1 busta di Virtù di Zuppa Montanara Orogel
- ½ pasta sfoglia rettangolare
- 2 fette di mortadella
- Olio Evo
- Sale
Preparazione
- Accendere il forno a 220°C. Stendere su una teglia con carta da forno la pasta sfoglia e adagiarci sopra le fette di mortadella.
- Tagliare a strisce di 2 cm la pasta farcita e arrotolare su sé stessa creando una spirale, salare e oliare la superficie dei grissini. Cuocere per 8\10 min. fino a doratura.
- Cuocere Virtù di Zuppa come da indicazioni sulla busta. Servire con i grissini a parte.
Programma di Sviluppo Rurale dell'Emilia-Romagna
Orogel è beneficiaria di un contributo del FEASR per un progetto approvato a valere sul PSR Emilia-Romagna 2014-2020 – Tipo di operazione 16.2.01 ("Supporto per progetti pilota e per lo sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie nel settore agricolo e agroindustriale") per un Piano di Innovazione dal titolo: "Varietà e tecniche colturali per specie orticole da mercato fresco e da surgelazione”, compreso nel Progetto di Filiera F21 (SETTORE ORTOFRUTTICOLO) dal titolo “PROGETTO PILOTA PER L’AMMODERNAMENTO E L’INNOVAZIONE DELLA FASE AGRICOLA DELLA FILIERA OROGEL: VERSO LE PRODUZIONI A RESIDUO ZERO” di cui è proponente e capofila la stessa Orogel. Per ulteriori informazioni, cliccare qui.
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