Virtù di Zuppa Antichi Sapori con spiedini di pollo e lardo di colonnata

30 min
2
Facile
Primi Piatti

Ingredienti

Preparazione

  1. Tagliare il petto di pollo in 4 strisce sottili. Tagliare a metà una fetta di lardo e distribuirla sopra ogni striscia di pollo. Tritare le erbette e cospargere il petto di pollo.
  2. Infilzare il pollo farcito in uno spiedino e adagiare gli spiedini su un foglio di carta da forno oleata. Cuocere in forno ben caldo a 180 °C per 7\8 min., controllare la cottura.
  3. Cuocere Virtù di Zuppa come da indicazioni sulla busta. Servire gli spiedini in accompagnamento alla zuppa.

Programma di Sviluppo Rurale dell'Emilia-Romagna

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