Ingredienti
- 200 g di petto di pollo
- 2 tortillas (di mais o di grano)
- 100 g di cheddar in un'unica fetta
- yogurt greco a piacere per servire
- salsa messicana q.b.
- 1 lime
- olio di oliva
- prezzemolo o coriandolo fresco q.b.
- spezie tacos in polvere
- sale e pepe
Preparazione
- Scaldare un filo d'olio in una padella antiaderente e rosolare i bocconcini di petto di pollo, unire un paio di cucchiai di salsa messicana e/o di spezie tacos in polvere.
- Cuocere il Contorno Leggerezza in padella.
- Servire su una tortilla calda e aperta, una porzione di pollo, una di verdure e il cheddar tagliato a bastoncini.
- Aggiungere il coriandolo fresco o il prezzemolo e il succo di limone.
- Accompagnare con una salsa allo yogurt greco o salsa messicana.
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Contributo concesso € 341.819,66
Domanda n. 5150379 – Capofila: OI PERA
Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale
Orogel Società Cooperativa Agricola
Sede Legale Via Dismano, 2830 47522 Cesena (FC) - Italy
Numero Verde 800 286660P.I. 00800010407
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