Spaghetti con crema di verdura e mandorle tostate

15 min
3
Facile
Primi Piatti

Ingredienti

Preparazione

  1. Versare il Crea Tu in padella e cuocere per qualche minuto con coperchio. Dividere in due il mix. Frullare una parte fino ad ottenere una crema morbida e fluida.
  2. Tostare le mandorle. Cuocere gli spaghetti qualche minuto in meno del tempo di cottura. Versare gli spaghetti nella crema con mezzo bicchiere di acqua di cottura.
  3. Finire la cottura e aggiungere l’altra parte del mix. Infine guarnire con le mandorle tostate.

In cerca d’ispirazione?

Prova con Misto Benessere!

Programma di Sviluppo Rurale dell'Emilia-Romagna

Orogel è beneficiaria di un contributo del FEASR per un progetto approvato a valere sul PSR Emilia-Romagna 2014-2020 – Tipo di operazione 16.2.01 ("Supporto per progetti pilota e per lo sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie nel settore agricolo e agroindustriale") per un Piano di Innovazione dal titolo: "Varietà e tecniche colturali per specie orticole da mercato fresco e da surgelazione”, compreso nel Progetto di Filiera F21 (SETTORE ORTOFRUTTICOLO) dal titolo “PROGETTO PILOTA PER L’AMMODERNAMENTO E L’INNOVAZIONE DELLA FASE AGRICOLA DELLA FILIERA OROGEL: VERSO LE PRODUZIONI A RESIDUO ZERO” di cui è proponente e capofila la stessa Orogel. Per ulteriori informazioni, cliccare qui.

banner_footer.png