Pizza con verdure grigliate e scamorza affumicata
Ingredienti
- 1 confezione Crea Tu peperoni, zucchine e melanzane grigliate
- 3 tranci di pizza margherita
- 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
- 6 fette di scamorza affumicata
Prodotti utilizzati
Preparazione
- In una padella versale l'olio, aggiungere il Crea Tu, cuocere a fuoco moderato per 6 minuti con coperchio, mescolare un paio di volte durante la cottura.
- Farcire i tranci di pizza con il preparato di verdure grigliate ed aggiungere la scamorza, infornare per qualche minuto per sciogliere il formaggio.
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Programma di Sviluppo Rurale dell'Emilia-Romagna
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