Bocconcini di pollo con verdure grigliate e timo
Ingredienti
- 1 confezione Crea Tu Peperoni, Zucchine e Melanzane Grigliate
- 450 g di petto di pollo tagliato a quadrettoni
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 4 rametti di timo
- 60 g di filetti di mandorle tostate
Prodotti utilizzati
Preparazione
- In una padella versare l’olio e cuocere velocemente i bocconcini di pollo a fuoco molto vivace, aggiungere il CREA TU e continuare la cottura a fuoco moderato per 4/5 minuti con coperchio, mescolare un paio di volte.
- Aggiungere le foglie di timo e i filetti di mandorle e completare la cottura per altri 2/3 minuti.
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