Sfogliatine di carciofi, brie e pesto
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 1 confezione di Carciofi in Spicchi TantoCuore Orogel
- 80 g di brie
- pesto q.b.
- un tuorlo d'uovo
- sale e pepe q.b.
Prodotti utilizzati
Preparazione
- Versare i carciofi surgelati in una padella con due cucchiai d'acqua, un cucchiaio di olio evo, un pizzico di sale e il condimento desiderato. Coprire e cuocere per 8 minuti, girando di tanto in tanto.
- Stendere la sfoglia su una teglia e farcirla con i fiocchetti di brie e gli spicchi di carciofi, lasciando liberi i bordi, che dovranno essere spennellati con il tuorlo d'uovo. Cuocere la sfogliatina in forno a 180 °C per 15-18 minuti. Sfornare la sfogliatina e decorare con il pesto e pepe a piacere.
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