Ristorazione Tradizionale 

Un alleato in cucina

La ristorazione tradizionale ha bisogno di prodotti di altissima qualità, per limitare i tempi di preparazione, ridurre gli sprechi in cucina e variare il menù.

Orogel Food Service ti aiuta a ottimizzare il lavoro in cucina, garantendoti tutta la flessibilità richiesta dai tempi moderni.

Cosa può fare Orogel per te

Qualità e freschezza della materia prima

Verdure fresche surgelate sempre disponibili nel tuo freezer: preparale espresse/al momento/in base alla richiesta per offrire ai tuoi clienti un piatto sempre di altissima qualità.

Menù facili da variare 

La disponibilità di tutte le verdure in qualsiasi periodo dell’anno, ti permette di cambiare spesso la proposta del tuo menù, seguendo i trend del momento e le occasioni/stagioni.

Food cost sotto controllo

Nella lavorazione quotidiana delle verdure, riduci il consumo di acqua e risparmi energia nelle fasi di pre-cottura. E il costo della materia prima è costante.

Riduci le preparazioni

Le verdure già lavate, pulite e tagliate ti facilitano nella gestione delle tante preparazioni della cucina.

Tempi di cottura brevi

Le verdure sono già scottate e pronte per essere preparate in pochissimi minuti, seguendo le indicazioni di cottura riportate sulla confezione. 

Soluzioni e 
Idee su misura

I prodotti Orogel Food Service sono pensati per tutti i tipi di attività. 
Prodotti di qualità, soluzioni su misura e ricette innovative.

Scopri di più

Programma di Sviluppo Rurale dell'Emilia-Romagna

Orogel è beneficiaria di un contributo del FEASR per un progetto approvato a valere sul PSR Emilia-Romagna 2014-2020 – Tipo di operazione 16.2.01 ("Supporto per progetti pilota e per lo sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie nel settore agricolo e agroindustriale") per un Piano di Innovazione dal titolo: "Varietà e tecniche colturali per specie orticole da mercato fresco e da surgelazione”, compreso nel Progetto di Filiera F21 (SETTORE ORTOFRUTTICOLO) dal titolo “PROGETTO PILOTA PER L’AMMODERNAMENTO E L’INNOVAZIONE DELLA FASE AGRICOLA DELLA FILIERA OROGEL: VERSO LE PRODUZIONI A RESIDUO ZERO” di cui è proponente e capofila la stessa Orogel. Per ulteriori informazioni, cliccare qui.

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Orogel Società Cooperativa Agricola

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