Insalata di Chicchi di Cavolfiore con Condirè, gamberi e limone
Insalata di Chicchi di Cavolfiore con Condirè, gamberi e limone
Ingredienti
- 240g Gamberi
- Scorza di limone
- Olio
- Sale
Preparazione
- In una padella capiente cuocere con un filo d'olio il Condirè per circa 4 minuti coprendo con coperchio
- Aggiungi il Cavolfiore Rosette, precedentemente cotto, e i gamberi e completa la cottura per circa 3 minuti
- Condisci con sale, scorza di limone grattuggiato e un po di succo a piacere. Puoi far raffreddare e gustarla fredda come insalatina
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“MAC - Maculatura bruna del pero: approfondimenti su agenti causali, tecniche innovative di prevenzione e contenimento alla luce dei cambiamenti climatici” è un progetto realizzato nell’ambito Programma regionale di sviluppo rurale 2014-2020 – Tipo di operazione Mis. 16.1.01 – Gruppi operativi del partenariato europeo per l’innovazione: “produttività e sostenibilità dell'agricoltura” - Focus Area 4B.
Costo Complessivo del Progetto: € 379799,62
Contributo concesso € 341.819,66
Domanda n. 5150379 – Capofila: OI PERA
Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale
Orogel Società Cooperativa Agricola
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Numero Verde 800 286660P.I. 00800010407
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