I Vegetali

Una gamma completa di vegetali surgelati che coniuga gusto, alto livello di servizio e ottima resa in cottura.

Le Ricette Veloci

Ingredienti già ricettati e basi utili per creare ogni giorno nuove ricette.

Il Benessere

Verdure, legumi e cereali in tante diverse proposte, tutte ricche di proprietà naturali.

Il Biologico

Verdure fresche surgelate a produzione biologica certificata.

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Ricette

Antipasti e aperitivi

Finger food creativi, insalatine e focaccine ideali da servire come antipasto o per creare buffet originali.

Primi piatti

Dalle ricette più tradizionali a quelle più moderne: le verdure diventano protagoniste di primi piatti gustosi.

Secondi piatti

Il piatto principale non può mancare in nessun menu. Ecco alcune idee per variare la tua offerta.

Contorni

Il contorno può fare la differenza, in qualsiasi menu. Lasciati ispirare dalle proposte del nostro Team Chef.

Pane e focacce

I vegetali surgelati sono un ottimo ingrediente anche per la panificazione. Scopri le nostre ricette.

Pokè e vasocottura

Modi originali per servire le verdure? Prova le pokè oppure la vasocottura, per un assicurato effetto wow.

In cucina con gli chef

Ricette ispirazionali create dai professionisti... per i professionisti della ristorazione.

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Chi siamo

I nostri agricoltori

Siamo una cooperativa di soci agricoltori e coltiviamo in modo sostenibile da oltre 50 anni.

Le nostre persone

Crediamo nel valore dei legami e del sostegno reciproco. Verso i nostri soci e i nostri collaboratori.

Come surgeliamo

Solo 2 ore dal campo al freezer per offrirti tutta la bontà dei prodotti appena raccolti.

Come coltiviamo

Il nostro metodo di agricoltura sostenibile, per prodotti sicuri e di qualità.

Scopri chi siamo

Coltivazione Orogel : rotazione colturale, uomo che ispeziona le piante.

Una realtà italiana

Primo produttore in Italia di vegetali surgelati.

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/ Il benessere

Il benessere

La linea Il Benessere Orogel Food Service offre ai professionisti della ristorazione ingredienti e preparazioni a base di verdure, legumi e cereali, pensati per creare menu equilibrati, contemporanei e ricchi di gusto. Soluzioni versatili e pratiche da utilizzare in molteplici occasioni di consumo, ideali per rispondere alle nuove esigenze alimentari dei clienti senza rinunciare all'efficienza operativa in cucina.

Filtra per:

Bietoline Tricolore

Burger Proteico Orogel, ideale per sportivi, servito con riso per un pasto completo.

Burger Proteico Melanzane e Menta

Cavolo Kale

Condire con ingredienti freschi Orogel: pomodori maturi, peperoni e fagiolini teneri su un tavolo di legno.

Condirè

Contorno Amico

Cous Cous Orogel, precotto e facile da preparare, base ideale per piatti esotici.

Confezione di Cous Cous Orogel con verdure, un piatto unico leggero e saporito, pronto in pochi minuti.

Cous Cous con Verdure

Farro Perlato

Insalata ai Cereali Orogel, un mix nutriente di cereali, legumi e verdure.

Confezione Insalata ai Cereali Orogel, un mix nutriente di cereali e verdure per un pasto sano.

Insalata 5 Cereali Integrali e Fantasia di Verdure

Insalata di Riso

Legumi e Risi Orogel, un mix bilanciato per piatti unici sani e gustosi.

Legumi e risi, con semi di girasole

Minestrone Leggero Orogel, un mix di verdure per un pasto sano e ipocalorico.

Minestrone Leggero Senza Legumi

L'immagine mostra un piatto appoggiato su un tavolo, contenente cereali integrali Orogel dal Misto 5 Cereali per ristorazione - Orogel Food Service

Misto 5 Cereali Integrali

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Desidero ricevere da Orogel comunicazioni personalizzate sulla base dei miei interessi. A tal fine dichiaro di avere più di 16 anni, di aver letto le informazioni sul trattamento dei dati personali ai sensi dell’art.13 dl Reg. UE 2016/679 fornitemi dalla stessa Orogel in qualità di titolare del trattamento e di prestare il consenso all’attività di profilazione, consapevole che in ogni momento posso revocarlo attraverso le modalità indicate in calce alle comunicazioni ricevute tramite email.

Nell’ambito della misura PNRR “Sviluppo logistica per i settori agroalimentare, pesca e acquacoltura, silvicoltura, floricoltura e vivaismo”, Orogel ha ottenuto l’approvazione del progetto denominato “Programma di sviluppo per la logistica agroalimentare nell’ambito della trasformazione e della commercializzazione di prodotti agricoli”. In particolare il programma di sviluppo di Orogel, dal titolo “OROGEL – logistica interna e sostenibile” è finalizzato alla realizzazione di una nuova cella frigorifera automatizzata con l’obiettivo di minimizzare l’impatto ambientale e proseguire verso la digitalizzazione. Per ulteriori informazioni, cliccare qui.

“MAC - Maculatura bruna del pero: approfondimenti su agenti causali, tecniche innovative di prevenzione e contenimento alla luce dei cambiamenti climatici” è un progetto realizzato nell’ambito Programma regionale di sviluppo rurale 2014-2020 – Tipo di operazione Mis. 16.1.01 – Gruppi operativi del partenariato europeo per l’innovazione: “produttività e sostenibilità dell'agricoltura” - Focus Area 4B.

Costo Complessivo del Progetto: € 379799,62

Contributo concesso € 341.819,66

Domanda n. 5150379 – Capofila: OI PERA

Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale

ORODATA è un progetto realizzato nell’ambito del CoPSR 2023-2027 - Tipo di intervento SRG08 “Sostegno ad azioni pilota e di collaudo dell'innovazione” – settore ortofrutticolo. Il progetto è finanziato dal FEASR 2023-2027 – Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale.

Costo totale: 399.865,00 €
Contributo concesso: € 279.905,50
Domanda n. 5938668 – Beneficiario: Orogel Società Cooperativa Agricola

Obiettivi Generali Il progetto "Implementazione della piattaforma gestionale nativa BigData di Orogel Soc. Coop. agricola per una filiera ortofrutticola più sostenibile e trasparente - ORODATA" ha l'obiettivo di promuovere la transizione digitale e sostenibile della filiera ortofrutticola della Soc. Coop. Orogel attraverso l'implementazione di una piattaforma gestionale avanzata.

Per informazioni su eventi e risultati del progetto si rimanda al sito web

Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale