Soia Edamame in Baccello

Soia Edamame in Baccello

La Soia Edamame Orogel è l'unica coltivata e prodotta in Italia nelle fertili pianure del Po con semi certificati e OGM FREE. Questa varietà di soia si raccoglie quando i semi sono ancora dolci e teneri, così come avviene per i piselli. Ve la proponiamo ancora chiusa nel baccello per offrirvi il piacere di sgusciarla e sgranocchiare i croccanti e gustosi fagioli verdi in ogni momento della giornata.
Storie di bontà
La soia che non sai
Abbiamo chiesto ai nutrizionisti Orogel di rispondere a qualche domanda sulle caratteristiche nutrizionali della Soia Edamame! Ecco le loro risposte.
Tutte le proprietà della soia edamame
Non solo tanto gusto, la Soia Edamame garantisce un apporto di elementi importantissimi per il benessere del nostro organismo.
Dove nascono le materie prime Orogel
Periodo di raccolta
da agosto a ottobre
Provenienza
Emilia Romagna, Lombardia, Veneto
Naturalmente ricca di fibre, proteine e folati.
Fonte di sali minerali.
Ingredienti
Soia Edamame in Baccello
Tutta la ricchezza della natura
Per 100 g
Energia 516 kJ / 124 kcal
Grassi 5 g
di cui acidi grassi saturi 0,6 g
Carboidrati 4,5 g
di cui zuccheri 3,5 g
Fibre 7 g
Proteine 12 g
Sale 0 g
Folati 160 µg
Fosforo 100 mg
Potassio 450 mg
Come si prepara
Preparazione
In pentola
2
Versa la Soia Edamame in baccello surgelata in acqua bollente con un pizzico di sale. Copri e cuoci per due minuti dalla ripresa dell'ebollizione.
Preparazione
Nel microonde
7
Appoggia la busta ancora sigillata, con la saldatura posteriore verso l'alto. Avvia la cottura per 7 minuti. Terminata la cottura toglila dal microonde e attendi 1-2 minuti prima di aprire la confezione. Versa la Soia edamame in baccello in un recipiente e utilizzala nel modo desiderato. Il tempo di cottura deve aumentare di 1 minuto ogni 100 watt di potenza in meno. ATTENZIONE: non aprire né forare la confezione prima di metterla nel microonde. Dopo la cottura la busta è molto calda, toccala solo alle estremità.
suggerimenti golosi
Suggerimenti golosi
Dopo la cottura usa la Soia Edamame in baccello per uno snack gustoso e salutare, per l'aperitivo o come antipasto. Il suo sapore e la sua delicatezza ti conquisteranno.
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Ingredienti
  • 250 g di riso a chicchi lunghi (Basmati, Thai o Patna)
  • 250 g di Soia Edamame in baccello
  • Prezzemolo Orogel q.b.
  • acqua q.b.
  • sale q.b.
  • 50 g di Cipolla Orogel
  • 4 baccelli di cardamomo
  • 300 g di gamberi puliti
  • zenzero fresco
  • olio extravergine di oliva
Cucina con noi!
20
4
Molto facile
Ingredienti
Tu e Orogel
Il benessere non può prescindere da un’alimentazione corretta e genuina e le nostre abitudini di consumo incidono in modo determinante su quello che siamo. Per questo i prodotti Orogel sono naturalmente ricchi di sostanze utili al nostro organismo e buonissimi in termini di gusto #orogel #lameravigliadiognigiorno
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